BENEFÍCIOS DO VINAGRE DE MAÇÃ

Em 25.06.2015   Arquivado em Uncategorized
Olá amores!!
Quanto tempo não posto aqui pra vocês! O que aconteceu foi que me mudei e ainda estou na correria, arrumação e adaptação!
Então combinei com a Rafa de postar aqui uma vez por mês, sempre na última quinta de cada mês. A mesma coisa acontece lá no meu Blog Patylidades, onde a Rafa também é colaboradora.
Pois bem, então hoje trago para vocês um post super legal sobre os benefícios do vinagre de maçã.
O vinagre de maçã possui uma série de benefícios para a saúde. Ele contribui para o emagrecimento, conta com ação antioxidante, protege o fígado, previne o diabetes, câimbras, tem ação diurética e melhora as articulações e a digestão, além de ser ótimo para a pele e para os cabelos.
No geral, o vinagre pode ser feito a partir de qualquer alimento que contenha açúcar, como a maçã, uva, framboesa, maracujá, cana de açúcar, kiwi, laranja, tangerina, manga, mel, melado, arroz, malte, milho, vinho, álcool, entre outros. Mas o vinagre de maçã, dentre todos os tipos de vinagre, é o que mais possui substâncias benéficas. Segue quadro nutricional do vinagre de maçã:
Abaixo podemos observar o que o vinagre de maçã possui para que seja tão bom para a saúde:
-Ácido cético: bloqueador natural da absorção de amidos e açúcar. Dessa forma como bloqueia as enzimas que digerem o carboidrato, esse passa direto pelo trato digestivo (AJUDA A EMAGRECER). Esse ácido também melhora a eficiência dos músculos e a recuperação pós treino (AJUDA A ENDURECER), além de fazer com que a glicose seja liberada gradativamente no sangue (PREVINE O DIABETES).
-Quercetina: possui ação antioxidante, melhora a imunidade e ajuda a reduzir as inflamações e alergias.
-Catequinas: também possui ação antioxidante.
-Pectina: são fibras que dão saciedade, absorvem gordura e melhoram o trânsito intestinal.
-Betacaroteno: protege os olhos e a pele.
-Potássio: essencial para funcionamento celular.
O recomendado é ingerir até duas colheres (sopa) de vinagre de maçã por dia, seja ele puro na salada ou diluído em sucos e bebidas. Mas quem tem problema de estômago deve tomar cuidado!

Benefícios do vinagre de maçã para cabelo e pele
O vinagre de maçã também é utilizado esteticamente, para cuidar do cabelo e da pele.
Para os cabelos, ele combate o ressecamento, fecha as cutículas dos fios, dá brilho, limpa o couro cabeludo, retirando o excesso de oleosidade e previne a queda capilar.

Como o vinagre de maçã possui pH ácido, ele fecha as cutículas dos fios, prevenindo o ressecamento e aumentando o brilho dos mesmos. Você pode utilizá-lo adicionando no creme de hidratação (coloque na hora que for utilizar e na quantidade que for utilizar – a quantidade de vinagre deve ser menor que a quantidade de creme) ou como enxaguante para dar brilho, adicionando uma colher (sopa) de vinagre a um copo de água e passando no cabelo após o enxágue do condicionador. Não é preciso enxaguar os cabelos depois de passar a mistura de água e vinagre.
Para higienizar o couro cabeludo, o famoso “detox”, utilize a mesma proporção de água e vinagre, misture e passe no couro cabeludo, fazendo massagem em movimentos circulares. Enxágue e proceda com shampoo e condicionador.
Já na pele, o vinagre de maçã é utilizado no controle de acne e oleosidade, para coceiras e ferimentos (como as nossas mães já faziam com a gente quando crianças rsrsrs), mãos ressecadas, manchas na pele, tonifica a mesma, desodorante e clareador de axilas, trata os pés e fungos de unha, além de prevenir de chulé (pois tem ação antifúngicas).

Puro embebecido no algodão pode ser utilizado diretamente na pele no caso de coceiras, ferimentos, como desodorante e clareador de axilas.
Diluindo em água (2 colheres (sopa) para uma xícara (chá) de água), pode ser utilizado como tônico e para limpar a pele oleosa e acneica.
Misturado na mesma proporção a cremes pode ser utilizado para prevenir ressecamento nas mãos por exemplo.
Para fungos nas unhas, misture uma parte do vinagre com duas partes de água morna e deixe 15 minutos de molho, todos os dias até que cure.
Com ação purificante (detox) para a pele, misture 50ml de chá verde e acrescente uma colher (sopa) do vinagre e passe com algodão na pele.
São inúmeras formas de utilizar o vinagre de maçã e tirar proveito e benefícios dele. Mas lembre-se de sempre utilizar um vinagre de maçã ORGÂNICO. E é claro, utilize-o com moderação, pois tudo em excesso acaba fazendo mal a saúde.
Espero que tenham gostado do post e tenham uma ótima quinta!
Beijocas e até a próxima pessoal!

ÁGUA AROMATIZADA

Em 09.04.2015   Arquivado em Uncategorized

Olá meninas!

Hoje trago para vocês uma novidade que está bombando: a ÁGUA AROMATIZADA.
Beber cerca de 2 litros de água por dia pode ser uma tarefa difícil para algumas pessoas. A água aromatizada chegou pra acabar com essa dificuldade! Dessa forma, a água ganha sabor e propriedades benéficas para o organismo.
Todos os nutrientes dos legumes, verduras, frutas e sementes ficam na água e são consumidos durante todo o dia.
Existem vários benefícios que a água aromatizada pode trazer para o corpo: melhora da digestão, energia extra, menos radicais livres e toxinas, detox, relaxante…
No geral, para preparar a água aromatizada, deve-se macerar sementes e parte das ervas com a ajuda de um pilão para liberar o aroma e óleos essenciais. Em seguida misturar em uma jarra ou pote, água filtrada ou mineral e as frutas lavadas em rodelas ou em lascas bem finas. Deixe descansar na geladeira ou em temperatura ambiente tampados por no mínimo 3 horas. Na hora de servir, adicione gelo a gosto.
Existem várias combinações para a água aromatizada, cada uma com suas propriedades, dentre elas:

  • ÁGUA DE LIMÃO, ERVA DOCE E HORTELÃ – Digestiva e Detox.
  • ÁGUA DE MORANGO E CAPIM CIDREIRA – Relaxante e alcalinizante.
  • ÁGUA DE LARANJA, LIMÃO E PEPINO – Diurético e antioxidante.
  • ÁGUA DE LARANJA, GENGIBRE E CANELA – Estimulante e termogênica.
  • ÁGUA DE PÊSSEGO, MIRTILO E LIMÃO – Antioxidante e alcalinizante.
  • ÁGUA DE LIMÃO E ALECRIM – Digestiva e estimulante.
  • ÁGUA DE MORANGO E MANJERICÃO – Antioxidante e estimulante.
  • ÁGUA DE LARANJA E FLOR DE LARANJEIRA – Antioxidante.
  • ÁGUA DE GOJIBERRY E MELANCIA – Antioxidante e diurética.
  • ÁGUA DE ABACAXI, HORTELÃ E CARDAMOMO – Digestiva e estimulante.

Então meninas, basta escolher uma delas e começar a se jogar nessa delícia refrescante e nutritiva!
Breve breve já começo a fazer e consumir as minhas!!
Beijocas e uma ótima quinta!

COZINHA ANTENADÍSSIMA: BOLO DE CASCA DE BANANA

Em 04.09.2014   Arquivado em Uncategorized
Olá meninas!!
Hoje trago para vocês mais um post da série “Cozinha Antenadíssima”, com receitas testadas e aprovadas sempre!
Dessa vez o que rolou por aqui foi um bolo mega gostoso e saudável que aprendi com a nutricionista do plano de saúde Unimed lá do trabalho.
Trata-se de um bolo feito com a casca da banana (e com a banana também). Por trocarmos o açúcar refinado pelo mascavo, e a margarina por óleo de canola (mas pode ser milho ou soja mesmo, não tem problema), torna-se uma opção bem mais saudável e rica em fibras.
Então vamos a receita, que é bem prática e fácil de fazer:
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de óleo;
1/2 xícara (chá) de leite;
3 gemas;
1 colher (sopa) de canela;
4 cascas de banana nanica (banana d’água) picadas;
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (pode ser a integral se tiver);
1 colher (sopa) de fermento;
4 bananas nanicas (banana d’água) bem picadinhas;
3 claras em neve;
Canela e açúcar a gosto, para polvilhar depois de assado e frio.
Bata bem no liquidificador o óleo, o leite, as gemas, a canela e as cascas de banana, até ficar bem homogêneo. Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, acrescente a mistura batida no liquidificador, misture bem e por último junte a banana picada e as claras em neve, delicadamente. Coloque em uma forma retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos (isso depende do seu forno, mas acompanhe enfiando um palito de dentes no meio do bolo, se sair seco é porque está ok). Espere esfriar, desenforme e polvilhe a canela e o açúcar. Se preferir faça uma calda de chocolate à base de leite condensado (como um brigadeiro mole), eu usei a canela e açúcar mesmo.
Olhem só como ficou:

E então meninas, já fizeram receita parecida? Já provaram? O que acharam?
Beijocas e uma ótima quinta!!

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